photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le restaurant Anne de Bretagne, situé au pied du château à Amboise, recrute un cuisinier (H/F). Vous travaillez dans un restaurant de 100 couverts, spécialisé dans la confection de crêpes et galettes. Vos missions : - Vous assurez la préparation des plats à base de produits frais selon les recettes. - Vous étalez et garnissez des crêpes et galettes - Vous êtes garant de la propreté de votre espace de travail et respectez les règles d'hygiène Nous pouvons également vous proposer une formation crêpier si vous avez des bases solides en cuisine. Votre profil : - Vous êtes rigoureux, consciencieux, et avez le goût pour le travail en équipe (5 personnes en cuisine). - Vous savez préparer et gérer les cuissons des viandes, poissons, légumes. Vous savez vous organiser, organiser vos plans de travail et savez gérer les priorités. Conditions de travail : Travail en coupure ou en continu 39H et Heures supplémentaires (le planning dépend de la saison). 2 jours de repos consécutifs dans la mesure du possible

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Art - Culture - Loisirs

Saint-Avertin, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

A l'occasion de l'ouverture de la guinguette de Saint-Avertin le 15/06, nous recherchons un.e crêpier(e) désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique dans un cadre d'exception, au bord du Cher. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des galettes et crêpes et le bon fonctionnement de notre cuisine, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Sous la responsabilité du Chef cuisinier, vos missions seront : - Réaliser les préparations (pâtes à crêpes, garnitures salées et sucrées) dans le respect des recettes maison - Assurer la cuisson des galettes et crêpes sur Bilig devant les clients - Participer à l'élaboration de la carte et proposer de nouvelles recettes créatives - Gérer votre approvisionnement et vos stocks - Garantir la qualité constante des produits et le respect des normes d'hygiène (HACCP) - Assurer le nettoyage et l'entretien de l'espace de travail - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace Profil recherché : Expérience similaire exigée Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression Esprit d'équipe et bonne communication Vous travaillerez sur les services midi et / ou soir selon planning[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

CREPE Touch recrute des Employés de Restauration en SERVICE en salle et en CUISINE (Aides de cuisine plongeurs et Cuisiniers crêpiers ) . Missions en SERVICE : Assurer le service de plusieurs Tables ou la gestion d'un rang, Prendre les commandes, procéder aux encaissements, Dresser et débarrasser les tables et les consoles, Gérer le bar (Réalisation des boissons, cocktails, boissons chaudes), Réapprovisionner les stocks de boissons, de consommables VAE, Assurer les commandes VAE, Réceptionner des marchandises et ranger les réserves, Effectuer le Nettoyage de début et de fin de service, Gérer le matériel et les produits d'entretiens, Participer à la vente de produits additionnels et au conseil clientèle, Participer à l'entretien de la salle, du bar et des toilettes. Missions en CUISINE : Aides de cuisine et plonge : Effectue un rapide tour de contrôle de la cuisine, des locaux de stockage et locaux du personnel Allume & Prépare la Mise en Place des Bains Marie, Met en Place les Saladettes, ... Vous pourrez intervenir sur le dressage des plats lors de rush en cuisine et également la plonge. Prépare les ingrédients salées, sucrées et garnitures, plats salés, Salades, glaces,[...]

photo Marché gourmand de Tavant

Marché gourmand de Tavant

Repas - Dégustation, Marché

Tavant 37220

Le 21/07/2021

Les marchés gourmands de Tavant reprennent pour notre plus grand plaisir ! Chaque 1er et 3e mercredi du mois de juillet à début septembre, la soirée est ouverte dès 18h30, avec au menu : repas traditionnels, spécialités réunionnaises, fouées, pizzas, burgers et croques, galettes et crêpes, glaces et barbe à papa ; accompagnés du vin de Tavant ou des boissons de la buvette communale. Une pêche à la ligne sera aussi proposée aux enfants en juillet et en août. Toutes les dates en 2021 : 7 juillet, 21 juillet, 4 août, 18 août et 1er septembre Afin que les marchés se déroulent au mieux pendant tout l'été, merci de respecter les règles suivantes : - port du masque dans tous vos déplacements, lors du service et dans les files d'attente - consommation autorisée à table seulement, nourriture et b

photo Marché gourmand de Tavant

Marché gourmand de Tavant

Repas - Dégustation, Marché, Pêche

Tavant 37220

Le 01/09/2021

Les marchés gourmands de Tavant reprennent pour notre plus grand plaisir ! Chaque 1er et 3e mercredi du mois de juillet à début septembre, la soirée est ouverte dès 18h30, avec au menu : repas traditionnels, spécialités réunionnaises, fouées, pizzas, burgers et croques, galettes et crêpes, glaces et barbe à papa ; accompagnés du vin de Tavant ou des boissons de la buvette communale. Une pêche à la ligne sera aussi proposée aux enfants en juillet et en août. Toutes les dates en 2021 : 7 juillet, 21 juillet, 4 août, 18 août et 1er septembre Pass sanitaire obligatoire les 18 août et 1er septembre. Plus d'infos sur https://www.communedetavant.fr/

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